tirsdag 20. september 2011

Scones

Uventede gjester og trenger noe å sette på bordet i en fart?? Lag scones da vel!! Fra du startar med deigen til du kan servere fersk bakst tar det under 30 minutter...og det smaker himmelsk:o))
DU TRENGER:
Ca 350 gram hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
50 gram smør
1 1/2 dl fløte
1 dl h-melk
Bland sammen hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Smuldre smøret i det tørre. Tilsett fløte og melk, og arbeid deigen lett sammen. Legg deigen over på et lett melet bakebord. 
Trill deigen ut til en pølse, og skjær den opp i biter på ca 2 cm. 
Legg sconesa over på et bakepapirkledd stekebrett. 
Trykk dem lett ned og prikk med en gaffel. 
 Stekes midt i ovnen på 250 grader i 10 minutter.
Serveres lunkne og nyt gjerne med f.eks vellagret norvegia og nyrørt blåbærsyltetøy...
...eller brunost og jorbærsyltetøy...og jeg er på nett med barna...liker ikke bærene, så de blir plukket vekk;o)


VEL BEKOMME:0))

4 kommentarer:

  1. Nå blev eg jammen det sulten. Dette ska eg huske.
    Så enkelt du bakte ut dem og. Det har eg aldrig tenkt på. Måste nesten prøve i morgon :))
    takker og bukker for dine alltid så fine oppskrifter.
    Synnøve.

    SvarSlett
  2. Håpar det vart vellykka om du prøvde, Synnøve:o)
    Tusen takk for komplimentet!!
    Klem Line

    SvarSlett
  3. Dette blir frukost i morgen :)
    Karen.

    SvarSlett
    Svar
    1. Håper frokosten smakte, Karen:o)) Off...ser det er på tide med en fotosession og få ut nye bilder...disse var rett og slett lite pene...

      Slett

Så koselig at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar:0)
Det setter jeg utrolig stor pris på ♥
Klem Line