onsdag 30. mars 2011

Kjøttdeigwok

Unnagjort i ein fei, og dermed en perfekt hverdagsrett:o))
DU TRENGER:
1 pk kjøttdeig, her kan du bruke storfe, svin eller kylling.
2 ss olje
2 gulerøtter
3 stangselleristilker
2 dl vann
1/4 dl oystersauce
2 fedd hvitløk
1 1/2 dl peanøtter
Maldonsalt
Kvernet pepper
Koriander
Makaroni
SLIK GÅR DU FREM:
Tilsett 2 ss olje i woken og varm den godt opp før du steker kjøttdeigen raskt. Legg så kjøttdeigen til sides. Skrell og kutt gulerøttene i tynne staver, kutt stangselleri i tynne skiver. Stek dem så raskt i woken. Tilett hvitløk, vann og oystersauce. Smak til med salt og pepper.
Stek peanøtter i en varm, tørr panne til de Blir gylne. Bland dem så inn i woken.
Kok makaroni etter anvisning på pakken.
Server woken sammen med makaroni og strø over hakket, frisk koriander rett før servering.
VEL BEKOMME:O)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Så koselig at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar:0)
Det setter jeg utrolig stor pris på ♥
Klem Line