søndag 13. februar 2011

Sveler...

Morsdag og mor skal på senvakt...Hva gjør man da?
Kaker tar for lang tid...og ligg gjerne litt tungt i magen før jobb...
Februar og mars 2010 800 b
Dermed fall valget på sveler, som er nå både lettvint, enkelt å lage og ikke minst velsmakende.Lyst til å prøve?? Oppskriften er som følger:
Februar og mars 2010 802 b
10 egg
800 gram sukker(jeg brukte 600, og det var egentleg nok)
1 dl vann
2 liter kulturmelk
5 ts hjortesalt
4 ts bakepulver
1 1/2 kg hvetemel
 Februar og mars 2010 835 b
Egg og sukker piskes til eggedosis. Bland i det våte og det tørre vekselsvis. La røren hvile minst 10 minutter før man begynner med stekingen. Bruk en liten øse til å  fylle røre i. Hell røren ned på takken og bruk øsen til å få den utover i en fin runding. Snu svelene når de har hevet seg og luftboblene er kommet opp til overflaten. Legges over på rist når de er ferdig stekte.
Nytes med smør og sukker, brunost eller syltetøy og rømme.
Februar og mars 2010 829 b
VEL BEKOMME:o)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Så koselig at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar:0)
Det setter jeg utrolig stor pris på ♥
Klem Line