mandag 27. desember 2010

Eggesalat:o)

Påleggsoppskriftene kjem no fortløpande ...og no kjem oppskrifta på deilig eggesalat!!
DU TRENG:
6-8 hardkokte egg
1 pk majones
Maldonsalt
Kverna peppar
Evt grasløk
Har du eggedelar er det veldig snaut å dele egget først på kortsida, så på langsida...då har du perfekt eggehakk. Tilsett majones til du synst konsistensen er nett passe. Dette varierar jo litt etter smak og behag. Nokon vil ha den forholdsvis tørr, medan andre føretrekk at den er litt blautare. Smak til med salt og peppar, og dryss evt frisk grasløk over. Eg likar å bruke svart peppar, for eg synst det pyntar litt opp, men her kan det og brukast kvit peppar om det er ynskjeleg:o)
Dette er påleggsfavoritten til sonen min, og om vi har den i hus, er det einaste pålegget som skal på hans mat fram til det er tomt...he he...
ENJOY!!

12 kommentarer:

  1. Denne så deilig ut, og skal prøves! Tusen takk for at du deler den med oss. Ha ei fortsatt god romjul =)))
    Ann-Britt

    SvarSlett
  2. Synes den blir bedre med litt rømme i stedet for bare majones, men ellers ser det veldig godt ut

    SvarSlett
  3. Et tips! Denne typen salat blir god uansett men jeg pleier å bruke litt vårløk eller purreløk. Samt at jeg nesten halvblander majonesen med lettrømme. Mmmmm

    SvarSlett
  4. Bruker også å ha eggesalat til jul. Stor suksess. Men jeg blander 1 pk majones med 1,5 dl vikingmelk, 3 ss purre og krydrer med aromat og hvit pepper. den blir litt rundere i smaken da.. anbefales.

    SvarSlett
  5. Eggesalat er veldig godt, min variant er ganske lik, men jeg bruker finhakket gul løk oppi, og litt sukker så den blir litt søtlig. Anbefales *S*

    SvarSlett
  6. Jeg blander også inn litt finhakket "sweet pickles" (jeg vet ikke hva de heter på norsk, kanskje søte, marinerte agurker?)

    Det gir eggsalaten en soupçon av søthet, og det elsker alle i huset.

    SvarSlett
  7. Denne salaten er en skikkelig "hit" hos oss.
    Spesielt barnebarna. Småhakket rød løk kan også anbefales. Nykvernet pepper er også et "must".
    Hilsen Egghøna

    SvarSlett
  8. Bare vanlig majones til blir bare ekkelt. Jeg bruker usaltet majones og blander inn rømme, rødløk og kanskje litt purre om jeg har, litt sukker og sitron + pepper, da smaker den herlig.

    SvarSlett
  9. Takk for gode tips:o) Her skal dei forskjellige variantane prøvast ut litt etterkvart:o)
    Har som nevnt i innlegget hatt grasløk i, og har og prøvd med vårløk...begge deler smakar nydeleg. Men med sære ungar i hus, er det ingen muligheit for å ha noko som er grønt i;o)
    Til den siste anonymkommentaren...Synst det er å ta litt sterkt i å sei at det vert berre ekkelt med vanleg majones, kanskje du synst det...men det er no verkeleg smak og behag!!
    OG som alle veit: Smaken er som baken...den er delt;o)
    Line

    SvarSlett
  10. Kjempefin oppskrift! :) Jeg vet ikke om det er du eller VG som har laget overskriften "vann i tennene" - hehe - men den var litt underlig. "Vann i munnen" eller "tenner som løper i vann" er mer kjent for meg :)

    Fortsatt god jul og godt nytt år! :)

    SvarSlett
  11. Denne er faktisk lavkarbo også, så med skikkelig brød til kan ein ete med god samvittigheit;-D

    Siss

    SvarSlett
  12. Hei Mariann:o)
    Den overskrifta har eg faktisk ikkje tenkt over før du nevnte det, he he...
    Det er nok VG som har laga overskrifta, og ikkje eg;o)
    Er nok meir kjent med dei variantane du nevner ja...
    Siss: Det var eit godt poeng som eg faktisk ikkje har tenkt på:o)

    SvarSlett

Så koselig at du tar deg tid til å legge igjen en kommentar:0)
Det setter jeg utrolig stor pris på ♥
Klem Line